宿番号：314931
真っ赤な夕陽と音楽に癒される滞在
夕陽と音楽を堪能する眺望リゾート 新冠温泉 ホテルヒルズのお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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今月のランチは…
更新 : 2011/11/9 18:15
今月のランチメニューは…
・銀聖と烏賊のフライ定食
・新冠産黒豚のチンジャオロース
・牛ロースカツレツ
・新冠産黒朱白豚の生姜焼き定食
となっております^^
写真は黒朱白豚の生姜焼き定食です。
そもそも黒朱白豚とはなんぞや？
と思いました私、少し調べてみました(^^)ﾉ
黒朱白豚：三種類の原種豚を交配させて作る、それぞれの品種の優れた特長を兼ね備えた優良品種豚の事
だそうで…
通常の豚よりもサシ(霜降)が多く、柔らかいとか。
なかなかお目にかかれない種類ですので、皆様もぜひ一度ご賞味下さい^^
