宿番号:315040
道後温泉 茶玻瑠のお知らせ・ブログ
もうすぐ完成!粋でお洒落な「茶寮花小路」
更新 : 2010/9/10 11:37
創業42周年を迎える「茶玻瑠」が新しく生まれ変わります。
270坪の広大な空間を少し贅沢に、そしてお洒落に「粋を楽しむ」場所としてプロデュース。
雅で落ち着いた雰囲気のスーパーダイニングともいえる。オープンキッチンを有した美食空間「茶寮 花小路」が完成
シーンにあわせてダイニングや個室、数十メートルのカウンターなど洗練された落ち着いた空間でお過ごし頂けます。
「茶玻瑠 モダン会席」
懐石料理の伝統を保ち、素材にこだわり、出汁にこだわり、粋に現代的にあれんじ。
和の技法をベースに素材本来の味をうまく引き出した、新しい懐石料理でおもてなしいたします。オープンキッチンでは、料理人によるライブパフォーマンスもお楽しみいただきます。