宿番号:315040
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新プラン「【早得14】デラックス≪季節限..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年7月5日(木)〜
更新 : 2012/7/5 14:58
<14日前なら735円もお得>
★★ 夏の旬素材 ★★
歴史ある道後でのんびりと贅沢な時間をお過ごしください♪
夕食は愛媛育ち“愛”のこもったモダン懐石をご準備。
■お部屋■ご人数に合わせてお部屋をご準備。
■お食事場所■
夕食:プラン詳細にてお食事場所をお選びください。
朝食:モーニングビュッフェ
■夕食お品書■
◆前菜の取り合わせ「夏の風物詩」
料理長が渾身の技で仕上げた夏の味覚
◆有機野菜のバーニャカウダ
夏の日差しをサンサンと浴びた野菜 ニンニクアンチョビで
◆瀬戸内海活魚「カウンター新鮮引き立てのお造り」
市場で選りすぐりの鮮魚を引き立てでお召し上がりいただきます。
◆愛媛のこだわりブランド「甘とろ豚」の角煮
とろけるほどやわらかく煮込んだ脂身とお肉をバルサミコ風味で仕上げました。
◆海鮮養老焼き 蟹の内子シース 味噌仕立て
一気に火を通した旬の米茄子と新鮮魚貝を絶品ソースで
<お楽しみの逸品>
◆愛媛産伊予和牛ローストビーフ 凝縮ソースで
丹念に焼き上げた肉汁たっぷりのお肉を目の前でカットします。
◆白魚飯または鯛とお椀
釜揚げ白魚飯または自慢の鯛をお椀とセットで
◆茶玻瑠オリジナルフルーツ
茶玻瑠パティシェ「ユウコ」が贈る涼菓と小菓子
※季節により理内容が変更
※入湯税150円、駐車料300円別途要
※3〜6才の食事無布団無は施設使用料1000円