宿番号：315040
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新プラン「今！女性に流行の野菜スイーツ♪..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年3月1日（金）〜
更新 : 2013/2/13 18:09
女性に流行の野菜スイーツ♪
茶玻瑠のパティシエにより、野菜本来の味をしっかりと 出しながらもクセがなく、自然な美味しさに仕上げました。
◆お部屋 和室タイプ
◆お食事場所
夕食：スーパーダイニング「茶寮 花小路」
朝食：茶寮花小路(モーニングビュッフェ）
【お品書き】
（先付け）春の無農薬野菜のバーニャカウダ
豆乳の温かいアンチョビ風味ソース
（前 菜）前菜5種
菜の花、赤貝、筍炭火、鯛子、山芋、櫻花
（お造り）櫻鯛のお造り食べ比べ
藤田料理長手づくり醤油で
（中 菜）蛤と魚貝 新じゃが春キャベツの茶碗蒸し
オリーブオイルとともに
（替り鉢）愛媛産 真鯛のうろこ焼き
木の芽ピューレ グリーンソース
（メイン）愛媛産
甘とろ豚のフレッシュトマトソース煮込み
春のハーブ仕立て
（お食事）【チョイス料理】
茶玻瑠自慢の鯛飯（香の物 お吸い物）
または
愛媛産粉のオレキエッテパスタ
菜の花とアサリ出汁で
（デザート）愛媛産イチゴのムース 茶玻瑠風
＆ 茶玻瑠オリジナル野菜スイーツ
※お食事の鯛めしかパスタのチョイスは当日ご希望をお伺いいたします。
