道後温泉　茶玻瑠のお知らせ・ブログ

　　＊＊5月3日限定の宿泊プランです＊＊
＊お部屋へのご案内は19：00以降となります＊
【お食事の最終スタートは20：30となります】

【ご夕食】
光あふれる開放的なダイニング「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」にてコース＆ブッフェをご用意。
ゴールデンウィーク限定スペシャルメニューです。
コースのお料理以外は、お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
和の匠と洋の匠が織りなす、茶玻瑠でしか味わえない「道後キュイジーヌ」をお楽しみください。

【コースメニュー】
アミューズ：和前菜五種盛り合わせ
メイン：オマール海老のフランベ
　　　　国産牛ロース肉のポワレ　フォワグラ添え
食事：茶玻瑠特製鯛飯　吸物
（※鯛めしはお好きなだけお召し上がりいただけます）

【ブッフェメニュー】
◆cold:スモークサーモン レモン飾り/シャルキトリー盛り合わせ/鮮魚と春野菜のカルパッチョ仕立て/ハニーポークのコンビネーションサラダ/桜海老とトマトのエスニック風春雨サラダ/お造り/生ハム
◆Healthy Marche:トマト/オニオン/コールスロー/ブロッコリー/ミックスビーンズ/リーフレタス/大根と人参のジュリエンヌ/水菜/パプリカ
◆soup:シェフのこだわりスープ/味噌汁
◆hot:チキンと筍のグリル/青椒肉絲/トリッパのトマト煮込み/茶玻瑠特製伊予牛カレー/茶玻瑠特製鯛めし/白飯/香の物
◆carving:季節の天ぷら/生ハム/特製パルメザンチーズパスタ
◆dessert:トロピカルゼリー/季節のケーキ3種/フルーツタルト/ガトーショコラ/カスタードプリン/シュークリーム/杏仁豆腐/アイスクリーム/シャーベット/フルーツ盛り合わせ

※上記お献立は一例です。内容が変更となる場合がございます。

◆お食事処
　　夕食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」(ディナーブッフェ）
　　朝食：「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ玻璃」(モーニングブッフェ）

※入湯税150円、駐車料金540円別途要