道後温泉　茶玻瑠のお知らせ・ブログ

茶玻瑠スタンダードブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
大人のメインディッシュは『愛媛県産真鯛』を使用した1品をご用意。
オードブル・サラダ・デザートはブッフェからお楽しみください。

【夕食ブッフェ】※6月〜8月の一例
（冷菜）
ハーブソーセージと彩野菜のグリル／熟成原木ハモンセラーノ／カナッペ3種バケット
愛媛県産西条海苔と明太子のチーズ／トルティーヤチップス
チョプドサラダ／チリコンカン／ワカモレ
愛媛県産松山鶏使用よだれ鶏四川スタイル／愛媛のしらすと夏野菜の冷製カッペリーニ
鮮魚の刺身／小鉢各種／サラダ各種

（温料理）
愛媛のしまなみベーコンと季節野菜のキッシュ夏の鮮魚マヒマヒと塩麹のハーブ焼き
猪肉とゴーヤのマーボー豆腐／イカとエリンギのアーリオ・オリオ
愛媛県産媛ポークの華焼売／愛媛県産鱸のブイヤーベース
愛媛県産あかね和牛の赤ワイン煮込み／愛媛県産キビナゴの唐揚げ／スープ各種

（飯）
茶玻瑠鯛めし／白米／茶玻瑠オリジナルカレー／漬け鮪の海鮮ちらし寿司

（ホットドリンク）
コーヒー／ローズヒップ／カモミール／アールグレイ／煎茶　ほうじ茶

(ソフトドリンク)
ウーロン茶／オレンジ／アップル

（デザート）
瀬戸内レモンケーキ・季節のケーキ/ロールケーキ／季節のケーキ／プリン
杏仁豆腐・豆乳花／和菓子３種／アイスクリーム３種
チョコレートフォンデュ／フルーツ各種

＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※小学生・幼児(食事あり)はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要・入湯税150円
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。