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蕗の薹
更新 : 2010/3/6 16:32
まだ、残雪がうずたかく残った庭に、
早く溶けた雪解けの日当たりの場所に
蕗の薹が出てきました。
東北の春を真っ先につげる
日本原産と言われる蕗の薹。
天麩羅であげて春の香りが楽しみです。
