宿番号：315046
2024/4/27 100%源泉かけ流し半露天温泉付き客室オープン♪
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ウルイの花
更新 : 2018/6/11 18:59
庭にウルイの花が咲いてきた。
「山形県最上地方では促成栽培で光を遮断することで、
白さと柔らかさを強調したうるいを生産して、
「雪うるい」のブランド名で出荷している。
うるいの特徴であるぬめりも抑えられ、
生でも食べられる新感覚野菜として注目を集めている。」
私も、生で食べてみたい。関連する周辺観光情報
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