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阿蘇五岳を一望できるホテル！温泉とビュッフェが自慢の宿
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ビュッフェレストラン リニューアルオープン
カテゴリ：新オープン・リニューアル 2024年12月17日（火）～
更新 : 2024/12/27 18:57
2024年12月17日、レストランがリニューアルオープンしました。
新たなレストランは、阿蘇の大自然を表現した壁面アートや、光と水のグラデーションをアクセントに取り入れた壁紙を採用。
床やカウンターには、「亀の井ホテル」の名称にちなみ、縁起の良い亀甲柄をモチーフにした六角形のデザインを施し、統一感の
ある和モダンな空間に仕上げました。また、ビュッフェエリアには、囲炉裏をイメージしたライブキッチンや黒御影石と白木を基調と
したカウンターを配置し、熊本の伝統工芸「肥後てまり」や竹細工のオブジェが際立つデザインを実現しています。
料理メニューは、阿蘇の郷土料理「田楽」や辛子蓮根、馬刺し、あか牛丼、だご汁など、地元ならではの味覚を揃えました。
また、「阿蘇蔵農園」の新鮮野菜を楽しめるサラダコーナーや、阿部牧場「ASO MILK」を使用したスイーツなど、阿蘇の食材を存分に味わえるラインアップをご提供。
ライブキッチンではヤマメの炙り焼きや馬刺し寿司など、出来立ての料理をお楽しみいただけます。
熊本の上質な食材と、囲炉裏をイメージしたライブコーナーで、ご当地の食材、食文化を通して、熊本・阿蘇の魅力をぜひご堪能ください。
キッズコーナーではシェフ姿のくまモンがお出迎え。
お子さまの身長に合わせた高さのビュッフェコーナーに、キッズメニューを豊富にご用意しております。関連する宿泊プラン
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