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ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのお知らせ・ブログ
ウメーシ
更新 : 2012/11/28 18:44
タイトルと写真を見て。
料理の事だと思いましたか?
ふっふっふ(`▽´)残念!
あ!誤解の無いよう言っておきますが。
料理は美味しかったですよ♪ええ。
なんたって作ったのはワタクシですから(ノ▽≦)
コホン・・・。
”ウメーシ”とは写真の手前に写っているお箸の事。
黄色と赤のツートンカラーのこのお箸。
沖縄では食堂や各家庭にある、ポピュラーなものです。
もともとは・・・
赤の部分は漆(うるし)。
黄色の部分はウッチン(ウコン)が塗られていたそうな。
漆は滑り止め。
ウッチンは殺菌効果。
うーむ・・この色にはちゃんと意味があったのですね。
まさに先人の知恵を感じます。
ちなみに、このウメーシですが。
昔は身分の高い一部の人しか使えなかったようです。
現在はスーパーでも売られていますよ♪
ちょっと変わった沖縄のお土産にいかがですか?
(担当:M)
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