宿番号:315164
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートのお知らせ・ブログ
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ホテルオリジナル〜春プリン〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年4月23日(金)〜
更新 : 2010/4/23 15:47
石垣島の春をお楽しみいただける ホテルオリジナル『春プリン』
ハイビスカスをはじめ、石垣島のお米、塩、牛乳など、石垣島の素材を贅沢に使い、春の味に仕上げました。石垣島の、ANAインターコンチネンタル石垣リゾートだけでしか味わえない、ご当地限定スイーツをご賞味下さ い。
期間限定 春プリン
期 間:2010年3月1日(月)〜
※『石垣マースプリン』は、年間を通して販売を予定しております。
場 所:タワーウィング2階 トロピックス ラウンジ&バー
時 間:14:00〜24:00
金 額:各400円 (税金・サービス料込)
〜テイクアウトも承っております〜
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■ハイビスカス プリン
着色料は一切使わず、ハイビスカスの花(ローゼル)をたっぷり使用し、花本来の風味をお楽しみいただけます。ハイビスカスの酸味と濃厚な石垣島産『ゲンキ牛乳』が絶妙な春らしい味わいです。
また、ちんすこうのシュトロイゼルが、滑らかなプリンにサクサクっとしたアクセントを加えています。
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■黒紫米 プリン
石垣島・白保産の原始米(黒紫米)を使用し、お米が美味しいスイーツとして召し上がれます。
原始米をやさしく丁寧に鍋で炊き上げることで、甘味と口当たりの良い、なめらかなプリンに仕上げています。
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■石垣マース プリン
石垣島産の濃厚な『ゲンキ牛乳』で作った、滑らかなプリン。
風味をより一層引き立たせるために、石垣島の珊瑚ミネラルが豊富に含まれた『石垣の塩』を加えています。
石垣島産・黒糖ピーナツとちんすこうで作った シュトロイゼルと一緒にお召し上がり下さい。
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