宿番号：315164
海に面した広大な敷地には滞在スタイルに合わせた様々な棟をご用意
ＡＮＡインターコンチネンタル石垣リゾートのお知らせ・ブログ
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カチュー ンケーミシャーン♪
カテゴリ：イベント・フェア 2011年8月10日（水）〜8月31日（水）
更新 : 2011/8/10 12:04
皆様こんにちは。
今日の記事タイトルは石垣（沖縄）の方言。
カチュー ＝ かつお（鰹）
ンケーミシャーン ＝ いただきます という意味です。
周りを豊かな海に囲まれた沖縄／石垣島。
昔からカツオは身近な魚であったと想像できます。
病みあがりや風邪の初期症状がでると、
カチュー湯を飲んだ・・という地元の人は多いはず。
カツオ節にお湯を注ぎ、味噌を少し溶かしただけのシンプルさ。
飲み易く、胃にも優しそうですよね。
当ホテルでは期間限定で近海で採れたカツオを使い、
この時期だけの特別メニューをご用意しております。
さっぱりとした味わいは、夏にぴったりの美味しさです。
ぜひご賞味ください♪
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◆牛肉と近海かつお御膳
期間：〜8月31日まで
場所：日本料理 八重山
料金：お一人様 3,900円
◆近海島かつおを使った「あちこうこうアラカルト」
＞中華風タタキ 1,300円
＞油淋ソース 1,300円
＞近海島かつおと季節の野菜ピリ辛炒め 1,400円
場所：中国料理 チャイナシャドー
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魅力は他にもございます♪
あちこうこうサマーフエア好評開催中♪
皆様のお越しを、心よりお待ち致しております。
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