夜勤明けに塩入温泉に行こうとしていた道すがら…
線路の先の森の中に、車がどんどん吸い込まれています(ﾟдﾟ)？
“何事か？”と思い、ついて行った所…
うどん屋がありました（笑）
『山内うどん店』さんです。

香川県は…言っちゃあ何ですがド田舎です。
山・川・森の合間合間に“街”が点在している印象（笑）

普通に考えて、前半の「山・川・森」にお店を出しても、
商売が成り立たない…ような気がするのですが(ﾟдﾟ)？？？
讃岐うどんの場合、うどんが美味しければ、
どこに出店してもお客さんが来るのだから不思議です( *´艸｀)

木々の合間から煙が上がっていたのですが、
山内うどん店さんは、うどんを茹でる際、
薪でお湯を沸かしているとの事Σ(ﾟДﾟ)

薪で炊いたお湯は良いですよねぇ(*´ω｀*)
温泉に行く際も、ボイラーが薪式の施設は、
入浴した時に、芯まで身体が温まります。

うどんも然り…なのでしょうね(-ω-)？
ご機嫌に茹で上がっています。
しっかりしたコシの中に柔らかさがあって、
歯ごたえは“はなまる”です(*´ω｀*)

冷たい麺に、冷たい出汁をかける「ひやひや」をオーダーしましたが、
“固さ”など全く無く、ご機嫌な食感でした(^^♪


ゲソ天が美味いの何のって(*´з`)
うどんとのバランスがベストカップル大賞ですね。

変わり種で「昆布の天ぷら」があったので頂きました。
・・・・・し・あ・わ・せ・♪


あっ！？
塩入温泉…最高でしたよ♪
白濁したヌルヌルの温泉です。
お肌がスベスベになりました(*´▽｀*)

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山内うどん店 （やまうちうどんてん）
香川県仲多度郡まんのう町十郷字大口1010
営業時間 9:00〜麺終了次第
定休日：木曜日
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