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    【ハーモニー】シェフズプレミアムランチ 4月

    更新 : 2018/4/15 11:19

    【ハーモニー】シェフズプレミアムランチ 4月

    一皿ごとにテーブルに春が訪れるようなカラフルなランチ。

    海老やムール貝を閉じ込めた帆立のムースはトマトとオマール海老を使ったソースで。
    牛肉のソテーはマティニオンソース。さまざまな野菜が彩りを添えます。

    パティシエ特製のデザートも付いた、シェフおすすめのランチコースです。

    【MENU】
    ・魚介類のムース キャビア添え
    ・グリーンアスパラガスのスープ ミラノ風
    ・真鯛と野菜の春キャベツ包み蒸し
    ・牛肉のソテー マティニオンソース
    ・季節のサラダ
    ・デザート(桜のシャーベット/クレームダンジュ フランボワーズ/カスタードプリン)
    ・コーヒー
     
    期間 〜4月30日(月)
    時間 11:30〜14:30
    料金 \3,000
    備考 追加¥756でメインディッシュの牛肉を『黒毛和牛』にご変更いたします。

    ※食材の入荷状況によりメニュー内容が異なる場合がございます。
    ※表記の価格には消費税が含まれております。
    ※別途10%のサービス料を加算させていただきます。

     

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