宿番号：315292
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肉汁あふれるステーキ…！！
更新 : 2018/12/9 15:48
皆様ご覧ください。
この絵にかいたような確実に美味しいだろうお肉を…
私がいただいたのはイチボ200ｇです(≧▽≦)
イチボとは、牛のお尻の先部分の部位を指します。この部位は脂感は無いのですが、旨味がしっかりとある赤身であり、硬さは無く柔らかな肉質となってます♪
部位自体が小さいため、イチボは特に希少価値の高い部位だといわれています。
一般的におすすめの食べ方は塩だといわれていますが、
私はワサビをつけていただきました。
とっても美味しかったです…あと5枚はペロリといけちゃいます。（笑）
料金は少しお高めではありますが、ランチで利用すれば5000円/1人ほどです。
ぜひ行ってみてください！
☆アクセス☆
五反田→新宿駅
新宿駅東口の伊勢丹近く『グリルドエイジングビーフTOKYO』
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