季節は早いもので、今年も夏の盛りが目前なのだと
青々と茂った山を照らす日の光を見て思うこの頃です。

来たる6月1日は、暦上では衣替えです。
今年は月曜日ということもあり、この週末に仕度をされ
週初めから気分一新という方も多いのではないのでしょうか。


さて今回は季節「夏」についてのお話です。

夏といえば、土用の丑！
2015年は7月24日と8月5日が土用の丑の日です。
江戸時代に始まったとされるこの習わし、学者の平賀源内が鰻屋に助言して
「本日丑の日」と店に貼り紙をしたことから今日まで続いているそうです。
土用の丑の日には「う」のつく食べ物で夏バテ防止！

界伊東では美味しい「牛肉」を使ったひとしなをご用意しているほか、
伊東の街にはおすすめの鰻店もございます。
是非ともスタッフへお尋ねください。


そしてもうひとつ、「丑湯」はご存知でしょうか。
土用の丑の日にゆったり湯につかると、病気をしないと言われています。


界伊東自慢の湯とともに、スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。



界伊東　青島