宿番号：315297
客室内風呂も温泉！かけ流しの美肌湯を堪能する湯自慢の小規模旅館
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地酒のご紹介「池のさと」
更新 : 2021/5/21 13:07
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
立夏を迎えたこの頃、田植えの時期であるため、ここから日本酒造りも始まります。
そこで、本日は界 伊東のお食事処でもご提供している地酒の一つ、特別純米「池のさと」をご紹介いたします。
当館から車で20分、大室山の麓には「池」という農業が盛んな地区がございます。今からおよそ4000年前に大室山の噴火によって湖ができ、干拓を経て水田が誕生しました。
その地区の有志が集って造り始めた日本酒が「池のさと」であり、酒米はもちろん池地区で生産されております。そして、日本酒の質を決める大事な役割を担う水は、天城山の湧き水を使用しており、爽やかでキレのあるお味をお楽しみいただけます。
ぜひ、伊豆の食材をふんだんに使った会席料理を、伊東市と深い繋がりのある地酒と合わせてご賞味くださいませ。
皆様のご宿泊を心よりお待ち申し上げております。関連する宿泊プラン
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