こんにちは、四季の里のぐっさんです。(*^▽^*)

〜令和7年　謹んで新春をお祝い申し上げます〜

旧年中は格別のお引き立てに預かり、厚く御礼申し上げます。
巳年（ヘビどし）です。
「復活と再生」を意味あいがある年と言われておりますね。
幸多き一年になりますようにお祈り申し上げます♪

当館でも縁起の良い新メニューが出来ましたので
ご紹介いたしますね♪

《睦月　如月　お献立》
【先　付】菜の花辛子和え　つの字海老　黄身そぼろ

【焼物八寸】一、赤魚蕗味噌焼き
　　　　　　一、蟹ふくさ
　　　　　　一、烏賊黄身焼き
　　　　　　一、叩きごぼう
　　　　　　一、お多福豆
　　　　　　一、花蓮根

【造　里】鮪　勘八　ソデイカ　あしらい一式
　　　　　　　　
【蓋　物】信田巻き　六方里芋　梅人参　筍　蕗

【台の物】豚しゃぶ鍋　胡麻タレ　白菜　長葱　水菜　榎木
　　　　　湿地　マロニー

【洋　皿】牛バラ角煮　白髪葱　糸唐辛子　青梗菜

【揚　物】目光唐揚げ　青唐　鮟鱇唐揚げ　レモン

【白　飯】猪苗代産ひとめぼれ

【香の物】三点盛り

【御　椀】会津郷土料理こづゆ

【水　物】ミルクプリン　白樺チョコレート　黒豆　キャラメルケーキ　苺　ホィップ　ミント

※仕入れ内容により変更になる場合がございます。

本年もより一層のご愛顧のほどよろしくお願いいたします
猪苗代四季の里で皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

料理長自ら厳選した旬の食材をふんだんに使用しております