＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
水上山荘の人気の定番懐石「四季替わり懐石」に！
オリジナル逸品「銀光の燻製」と上州牛のローストビーフをお付けいたします！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

▼幻の鱒「銀光」の紹介

群馬県が誇る最高級ニジマス「（銀光）ギンヒカリ」。
県が10年以上かけて選抜育種した筋金入りのブランド魚。
キメが細かく、シルクのような舌ざわりに、ほどよくのった脂はまさに上質なお魚。
この銀光を水上山荘オリジナルの燻製加工した逸品をご夕食時にお付けいたします。。

和洋折衷をコンセプトにしたお料理だからこそ、
燻製料理によく合う風味あるオリーブオイル「CAVIAROLI」を仕込み洋風に仕上げております。

また、お肉料理として、上州牛のローストビーフをご用意いたします。

▼上州牛の紹介

脂肪と赤身肉の調和がとれた風味豊かで、安心・高品質な牛肉です。
1度食せばリピーターが付くとまで言われる上州牛は
アメリカをはじめ、カナダ、香港、シンガポールなど海外からも高い評価を得ています。

さらに、燻製料理によくあう地酒をご一緒にお付けいたします。
ふわっとたちこめる香り、風味とともに、今宵は特別なご夕食をどうぞ。

◆ご夕食お献立
【食前酒】【はじめに】【前菜】【造り】【吸物】【凌ぎ】【焼物】【台の物】【お食事】【デザート】
※本プラン限定品：銀光（ギンヒカリ）の燻製〜CAVIAROLIと上州牛のローストビーフを添えて〜
※日本酒は地元の地酒1本をご用意致します

◆ご朝食
洋食／和食よりお選び頂けます。
※夕食時にお伺いいたします。


◇お食事処
個室「四季亭」またはレストラン「葉月亭」でお召し上がりいただきます。
(ご指定いただけませんのでご了承くださいませ)


■お風呂
男女別に大浴場(内湯、古代檜風呂)と併設の露天風呂(岩風呂、谷川岳ビュー)がございます。
翌朝９時３０分までいつでもご入浴いただけます。

■貸切展望風呂
要事前予約、40分2,500円（税別）

■お子様に関して
小学生は大人にほぼ一緒のお料理、幼児はお子様料理(お子様ランチ)をご用意します。
小学生でもお子様料理をご希望の場合は大人の半額でご利用いただけますので、人数は幼児(食事・寝具あり)に入力してください