宿番号：315966
天然温泉と“新潟上越の旬”を盛り込んだお料理で至福の休日を
美食と自家源泉を愉しむ静寂の宿 秘湯・鷹ノ巣温泉 鷹の巣館のお知らせ・ブログ
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「さりげなく記念日をお祝いしたい――」 そんな旅をお探しのあなたへ。 年に一度の誕生日、結婚記念日など“大切な記念日”を素敵に彩ります 『煌めくワイン』で“乾杯”したり、『プチブーケ』でサプライズ♪ ...
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「朝ものんびり温泉入りたいなぁ～」 「夕食時に“グビッ”と飲みたい！！」 「夜もお部屋でゆっくり飲みながらお喋りしたい♪」 そんなお客様のお声にお応えして・・・ ★“特典を自由に選べる”【自分スタイル...
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――――普段なかなか伝えることのできない 「ありがとう」の気持ちを旅行に込めて――― たくさん愛情を注いでくれたお父様、お母様へ 言葉にするのは恥ずかしい「ありがとう」を形に♪ 温泉でゆっくり寛いで...
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「下越」に溢れるたくさんの美味の中から “選りすぐりの食材”をご用意しました！ “プリプリの”『新鮮あわび』や、“やわらかな”『極上村上牛』。 そして、料理長自ら厳選を重ねた“下越地方の美味たち”が...
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「少し贅沢にいいお肉が食べたい！」 という方にオススメ 【ちょっぴり贅沢プラン♪】 ご夕食の和牛を・・・★＜上質な村上牛＞ にUPグレードいたします！！★ ひとくち噛むと口の中いっぱいに広がる 『良質の村...
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きめ細やかな霜降りの「村上牛」、鮮度抜群の「特大鮑」など 新潟が誇る「高級食材」を料理長自ら厳選し、 “もてる技の限り”を尽くした【鷹の巣館－special会席－】 ―――『当館最高峰の会席』を、自信を持っ...
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――――普段なかなか伝えることのできない 「ありがとう」の気持ちを旅行に込めて――― たくさん愛情を注いでくれたお父様、お母様へ 言葉にするのは恥ずかしい「ありがとう」を形に♪ 温泉でゆっくり寛いで...
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――― 『離れの湯宿』で過ごす、ふたりだけの、“大切な時間”――― 『美肌の湯』 でしっとり潤ったお肌に、彩りを添える 『色浴衣♪』 カランコロン♪浴衣で散策♪ 山カフェでお茶したり、囲炉裏を前に会話...
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「新潟って、お肉とお魚どっちが美味しいの？」という方に・・・ 食された方のみが勝敗を知る事のできる【美食対決プラン！】 ★★★『高級のどぐろ』 V S『極上村上牛』 ★★★ 今宵、アツい対決をお愉しみ下さ...
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旅の楽しみのひとつ 『旅先ならではな美味』 それを “さらに惹きたてる”【新潟の美酒】 をご用意致しました！ 椀物に合う 『大吟醸』 から、強肴に合う 『純米吟醸』 まで 板長厳選の食材を使った 『旬彩会席...
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「下越」に溢れるたくさんの美味の中から “選りすぐりの食材”をご用意しました！ “プリプリの”『新鮮あわび』や、“やわらかな”『極上村上牛』。 そして、料理長自ら厳選を重ねた“下越地方の美味たち”が...
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大切な人の、大切な記念日・・・ ――― 今年は 【スペシャルなプレゼント】 でお祝いを♪ 『記念日専用のお料理』 はもちろん！ お祝いに欠かせない 『スパークリングワイン♪』『ケーキ♪』 サプライズとし...
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勉強に仕事に、家事、育児――――世の中の頑張る女性に。 “しあわせいっぱいの”【女性限定☆ご褒美プラン】をご用意しました＼(^O^)／ 美肌の湯や里山・海の新鮮な幸はもちろん♪ 人気ブランド『ミキモト』...
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――― 『離れの湯宿』で過ごす、ふたりだけの、“大切な時間”――― 『美肌の湯』 でしっとり潤ったお肌に、彩りを添える 『色浴衣♪』 カランコロン♪浴衣で散策♪ 山カフェでお茶したり、囲炉裏を前に会話...
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『石焼き』『しゃぶしゃぶ』『味しゃぶ』『すき焼き』 ＜人気の牛料理＞を集めました！ その中から・・・お好みのお料理を自由にチョイス♪ 銘牛・村上牛を“お好きなお料理で楽しめる”【メイン料理カスタマイズ...
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◇◆基本会席◆◇ 食の宝庫『新潟』がもたらす、四季折々の“珠玉”は数知れず。 その季節、その日にしか出逢えない「旬の食材」を 料理長自ら厳選し、ココロを込めてお作りする【基本会席】 舌で、目で、そして...
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「下越」に溢れるたくさんの美味の中から “選りすぐりの食材”をご用意しました！ “プリプリの”『新鮮あわび』や、“やわらかな”『極上村上牛』。 そして、料理長自ら厳選を重ねた“下越地方の美味たち”が...
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