黒川温泉　お宿　のし湯のレストラン・食事

ご夕食でお出しするお料理は全てワンシーズンのみ。創業以来同じ料理が並んだことがございません

ご夕食は昔ながらの和の料理をベースに「美しく美味しい物を少しずつ」との想いで仕上げた逸品が揃う、料理長渾身の四季替わり創作会席1コースのみです。

あえて地元産だけにこだわらず、今一番美味しい食材を全国より目利きし使用しております。
自分たちが食べてみて、本当に美味しいと感じるものだけをお出ししております。



季節を目でもお愉しみください	一皿ずつお出ししております	お食事処にて皆さま18時スタートでご用意致します
見て愉しく、味わって満足。少し大袈裟ですが“幸せ”をお届けできるようなお料理を…との想いで日々努めております。	全てのお料理に一番美味しいタイミングがございます。出来立ての温かい状態だったり、冷たく冷やした状態だったり。そのお料理を最も美味しく召し上がっていただけるタイミングで一皿ずつお出ししております。	遥々お越しいただいたお客様に喜んでいただけるお料理を…。食材や器選びから盛り付けに至るまで一切の妥協を許さない料理長の創作会席は、皆さま18時スタートでお食事処にてご用意致します。



食前酒からデザートまで館内で仕上げております	熊本名物「馬刺し」は別注でも承っております	朝食は旅館らしい和定食をご用意しております
当館のご夕食でお客様が口にされる食前酒からデザートに到るまでの全ての品を館内で仕上げております。職人たちの渾身の作品をお愉しみください。	上質な部位のみを使用した、柔らかく甘みのある上馬刺しの盛り合わせもございます。選べる特典付きプラン、若しくは別注にて3日前までにお申し込みください。 6,600円（サービス料・税込み）	当館がある小国郷は筑後川の源流地にあたります。清らかで美味しい水が豊富にあるので美味しい良質なお米が育ちます。ご朝食では小国郷の炊きたてごはんにあうおかずを多種ご用意しております。