4月21日(日)に「三崎まぐろ鉄火巻日本一寿司づくり」が開催されます。昨年は日本記録更新の540mでしたが、今年は10m伸びて550m達成を目指します。日本記録更新550mに挑戦するために、1250名の参加者を募っていましたが、すでに事前予約は定員に達したので締め切られています。ただ、当日受付及びキャンセル待ちを４月21日(日)11:00より先着順で受付けるとのことです。
巻き寿司づくりの他にも多彩なイベントが当日に開催予定です。詳しくは「三崎まぐろ鉄火巻日本一寿司づくり」で検索してみてください。
ところで、昨年使った材料は、メバチマグロ80kg超、シャリ280kg、海苔540m+α、巻き手1200名、一般ボランティアを含む250名以上のスタッフで楽しく美味しい日本記録でした。
（過去の実施風景などはマホロバオフィシャルホームページのオフィシャルブログをご覧ください）
開催日時：2013年4月21日 （日）午後2時スタート （受付：午前11時〜午後1時）
開催場所：三崎下町商店街（三崎港：海南神社近くを起点）