宿番号：316105
ビュッフェ式朝食は、熊本の郷土料理が大人気です。
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施設のおすすめ
ワンタンおすすめお土産日記★朝鮮飴★
更新 : 2014/1/29 13:29
こんにちは〜ワンタンです＼(◎o◎)／
今回は熊本のおすすめのお土産のご紹介です。
その名も・・「朝鮮飴」です。
餅米、水飴、砂糖を練り合わせ片栗粉を塗したもので、上品で素朴な甘みと餅に似た柔らかな口当たりです。
日持ちのする保存食として、400年以上前から肥後藩の名物として親しまれてきました。
江戸時代には幕府への献上品としても用いられていた「大名菓子」で、その製法は一家相伝の秘法なのです。
少し片栗粉が舞うので少し食べづらいところもありますが、
柔らかくておいしいのでおススメです(^^♪
ぜひお試しくださいませ。関連する周辺観光情報
