宿番号：316105
ビュッフェ式朝食は、熊本の郷土料理が大人気です。
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シャクの天ぷらを食べてきました！
更新 : 2023/5/17 7:49
おはようございます！
フロントのなかしまです！
熊本のうまかもん「シャク」の天ぷらを食べてきました！
正式には「穴じゃこ」と言うそうで、普段は海の干潟に深い巣穴を掘って生活している生き物でございます。
シャコと姿形も似ているのですが、別の種類の生き物でございます。
大きな違いは殻のかたさで、シャクは天ぷらにすればそのまま食べられるほど柔らかいの特徴です。
味も大変美味しいので、熊本で見かけた際は是非召し上がってみてください。関連する周辺観光情報
