2025年春限定「特別会席」〜春の贅を、心ゆくまで味わうひととき〜
こんにちは、亀の井ホテル大洗です。

春のやわらかな陽射しに誘われて、季節を味わう旅に出かけてみませんか？
私たち亀の井ホテル大洗では、春の訪れを五感で楽しんでいただける**「2025年春限定・特別会席」**をご用意いたしました。

大切な方とのご旅行に、記念日やお祝いに――。
ゆっくりと語らいながら味わっていただきたい、春の贅沢なお食事コースです。

🍽 特別会席 お品書き（一例）
先　付：春鯛と山菜のカルパッチョ 〜梅ドレッシング〜

お造り：真鯵の姿造り・鮪・活〆勘八の三種盛り

焼　物：豪華海鮮浜焼（活アワビ・殻付きホタテ・ヤリイカ・有頭海老）

煮　物：道明寺桜饅頭

酢の物：長芋と生ハムのキウイ酢

肉　物：牛焼霜造り 特製ジュレ添え

汁　物：浅利汁

香の物：茨城県産野菜のお漬物

食　事：料理長おまかせ にぎり寿司三種

水菓子：さつまいもケーキ

素材の良さを引き立てる繊細な味付けと美しい盛り付け。
中でも目を引くのは、豪華海鮮浜焼き。
お席でアツアツを楽しめるよう、活アワビ・ホタテ・ヤリイカ・海老などを贅沢に陶板焼きでご提供します。

また、旬の真鯵を姿造りで盛り込んだお造り、やさしい甘みの桜饅頭、とろける食感の牛焼霜造りなど、目にも舌にも嬉しい内容を揃えました。

食事の締めには、料理長おまかせのにぎり寿司三種で満足感もしっかり。
春らしい軽やかさと、特別感あるボリュームが調和した、大人のための会席料理です。

春のひとときを、豊かな味わいとともに
亀の井ホテル大洗は、全室リバービューの落ち着いた宿。
お部屋からは那珂川河口、赤い海門橋、そして太平洋まで見渡せる絶景が広がります。

スタッフ一同、「親しみやすさ」「安心感」「親切なおもてなし」を心がけて、皆さまをお迎えしております。

ご夫婦でのご旅行や、友人との語らいの旅に――
春限定の特別会席とともに、思い出深いひとときをお過ごしください。

春のご予約はお早めにどうぞ