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高知パレスホテルのお知らせ・ブログ
【高知パレスホテルの朝食】秋の安芸のなす
更新 : 2021/10/4 15:39
いつも高知パレスホテルのブログにお越しいただき、ありがとうございます。
明日からスタートする朝食ビュッフェの限定メニュー、「秋の安芸のなす」について告知させていただきます!
高知県東部にある安芸市の生産者・野町さんは、減農薬栽培にこだわった野菜作りをされています。
できるだけ農薬を減らし、天敵昆虫やハチを活かして野菜を育てています。
明日10月5日からの朝食ビュッフェには、野町さんのなすを使用したお料理がたくさん並びます。
野町さんが丹精込めて育てた、アクが少なくまろやかな甘みが特長の竜馬なすをお召し上がりください。