皆さん、こんにちは！

緊急事態宣言により自粛期間が長くなると楽しみが減ってしまいましたね。。。
僕は食べ物が大好きで、「今しかできない、今だからできる料理研究」を始めました!!

今日は成功したレシピの中で「誰でもできるプルコギ」を紹介したいと思います!

＜材料＞
牛肉切り落とし250g ⇒ チョー安くても美味しくできます
人参1個
玉ねぎ1個

オプション：ネギ、生椎茸、えのきたけ
※オプションは入れると美味しいですが、無くても特に問題ありません

＜調味料＞
醤油　2スプーン
砂糖　3スプーン
生姜おろし　0.5スプーン
塩　　0.5ティースプーン
胡椒　適当
ごま油　1スプーン
お酒　2スプーン

＜レシピ＞
�@大きいサラダ・ボールに肉と砂糖と塩を入れて混ぜます。
�A　�@を冷蔵庫に20分寝かせます　⇒　チョー大事です!!
�B人参と玉ねぎは少し薄めに切ります。
�C20分後、ボールを出して、残りの調味料と�Bを一緒にボールに入れ、混ぜます。
�D　�Cを冷蔵庫に入れ、30分ごろ寝かせます。
�E　フライパンに油の代わりに水を入れ、�Dを入れて焼きましょう。

それで「誰でもできるプルコギ」が完成します！
是非試してください!!