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あわら温泉 グランディア芳泉のお知らせ・ブログ
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福井県の料理研究家 全国大会へ
カテゴリ:その他 2015年7月25日(土)〜
更新 : 2015/7/25 15:58
「全国地元食材グランプリ2015(マヨ1グランプリ)」の中部ブロック予選で、鯖江市の料理研究家、佐々木京美さんが考案した料理が勝ち抜きました。
料理は、上庄里芋とマヨネーズを使った「里芋グラタン味噌マヨつるつるいっぱい」。
この後は、他のブロックを勝ち抜いた15品とともに、9月26日(土)に東京六本木ヒルズて行われる本選に進みます。本選では、試食した来場者の投票と専門家の実食審査でマヨ1グランプリが決定されます。佐々木さんの健闘を期待したいですね!
【詳しくは】
佐々木さんの料理レシピもご覧いただけます!
https://www.mayo1.jp/
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