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【屋島灘温泉 ホテル トレスタ白山】温泉×夕朝食を愉しむ宿のお知らせ・ブログ
うどんとおでんの名コンビ【スケート無料券付プラン】
更新 : 2013/10/26 15:02
寒い冬、ついつい恋しくなるのは暖かい「おでん」。
日本だけでなく台湾や韓国でも「おでん」は好まれており、韓国での呼び名も「おでん」というのだそうです。
なぜか香川県、お店で見かけるおでん率が異常に高いとのこと。
特にうどん屋では、9割近い確率でおでんが一緒に販売されています。
香川県では昔からおでんが好まれていたようです。
そもそも香川県は、雨が少なく米などの主食が作りにくい。
そこで小麦より作れるうどんをよく食べていました。が、それだけでは栄養が偏るために、おでんを足したのが始まりではないか……と、学会の方。
それに、単価の安いうどんだけでは経営できないのでおでんも付けた。という経済的な理由も「うどん屋におでん」の一因としてあげられるらしいです。
香川へお越しの際はぜひ“うどん”と“おでん”の名コンビをお試しください(^^)
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