今回はトレスタ白山からお車で約５分、多田製麺所へ行きました！

名前の通り「製麺所」なので大きなお店ではなく、店内は２０名くらいが座れる感じの広さで駐車場も１０台分くらいでしょうか。
でもお昼時になるとどんどん人が入ってくる人気店です(^^)

お店に入って奥のカウンターでうどんを注文します。
メニューはシンプルに　かけ、つけ、ぶっかけ、生醤油　の４種。
私はいつものかけ小！
注文が終わったら好きな天ぷらやおにぎりを取って席についてうどんを待ち、うどんが運ばれて来たらその場で精算します。

麺は柔らかめで讃岐うどん特有のコシはないけど、もっちり系。
お腹にやさしいズルズル食べられる感じでした。
そしてお出汁がめちゃくちゃ美味しかったです(*´ω｀*)
個人的なイメージですが、製麺所ってもちろん麺を作っているところのなのでお出汁は二の次というか…お醤油で食べるのが一番おいしい！というイメージがあったのですがここは違いました。かけうどん、おススメです。
かけ出汁好きの私にはうれしいお店です(^^)

香川県にはうどん屋さんがたくさんありますが、こういった製麺所と一緒になっているお店はそう多くはありません。
製麺所タイプのうどん屋さんを体感したい方はぜひどうぞ！