宿番号：316513
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新プラン「【春の料理アップ】花見蟹と倉石..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月1日（木）〜
更新 : 2012/2/22 19:39
花見蟹と青森の銘牛「倉石牛」をふんだんに使用した春の懐石料理をご用意しました。
■プラン詳細■
【花見蟹】
青森の春に欠かせない「トゲクリカニ」。
身は栗のように甘いことから「栗カニ」と名付けられ、桜の季節に旬を迎えることから「花見蟹」と地元では呼ばれています。
【倉石牛】
豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石で生まれた、みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」。適度な甘みを持ちながら、大自然で育った野趣や奥深い味わいを感じる牛肉。
全国の品評会でも受賞歴のある、青森県一押しの銘牛です。
花見蟹は浜ゆでや甲羅焼きで、倉石牛は蒸し物や焼き物でご提供します。
春だけの特別懐石を界津軽にてご堪能ください。
■夕食■
プライベート感の保たれた御食事処で、花見蟹と倉石牛を使った春限定の和懐石料理をご用意いたします。
※食材の仕入れ状況、季節によって、料理内容は変更の場合がございます。
※アップグレード夕食は大人の方のみにご提供で、お子様には通常プランと同様の夕食をご用意します。
■朝食■
プライベート感の保たれた御食事処で、魚介に恵まれる青森ならではの和食膳をご用意いたします。
