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新プラン「【夏の特別会席】涼しい夏を 鮑..」登場!
カテゴリ:新プラン 2013年5月1日(水)〜
更新 : 2013/5/1 20:35
季節の特別会席では、四季折々の特選素材のコースをご用意いたします。
今年の夏は、アワビのしゃぶしゃぶを冷製出汁でお召し上がり頂けます。
■界 津軽特性「鮑の氷しゃぶしゃぶ」■
「大西ハーブ園」産無農薬ハーブの香るお湯にアワビをくぐらせ、冷製の二種の出汁で涼しくいただく。夏らしく、美味しくお召し上がりいただきたいと、界 津軽がご用意する特製の一品です。アワビを、歯ごたえのあるお造りから、柔らかく火の通った状態まで、お好みに合わせて贅沢にお楽しみください。