宿番号：316513
◎弘前から電車で10分◎津軽の文化と四季を満喫する温泉旅館
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新プラン「【50歳以上】大間マグロの品数..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年11月1日（金）〜
更新 : 2013/11/1 11:40
「大間のマグロ」をお造りとしてご用意する「季節の特別会席」から、揚物・蓋物を除いたライトなお食事、会席の量が多すぎるという方にオススメの、質にこだわった「品数厳選プラン」をご用意いたしました。海峡マグロも先付でご提供しますので、ブランドマグロの違いをお楽しみいただけます。
【大間マグロ】
"大物"が多いと言われる津軽海峡マグロの中で、大間町で水揚げされるものは「大間マグロ」という名前でブランド化されています。
漁法はテグス1本の「一本釣り」が主流で、 その漁法とマグロの味に注目が集まり、全国的な知名度を得ることとなりました。
こちらのプランでは、旬真っ盛りの大間鮪を「お造り三種盛り」としてご用意します。ブランドマグロの様々な部位をご堪能いただけます。
【海峡マグロ】
青森県産の中でも、津軽海峡のクロマグロは"大物"が多く、200kg〜300kgのマグロが揚がります。津軽半島の先端にある竜飛岬周辺の海域で水揚げされるマグロは「海峡マグロ」として販売され、「大間マグロ」に続き人気が高まりつつあります。
