宿番号：316513
◎弘前から電車で10分◎津軽の文化と四季を満喫する温泉旅館
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新プラン「春の特別会席「トゲクリカニ会席..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年3月1日（土）〜
更新 : 2014/2/13 19:09
四季折々の食材を全面に押し出した、アップグレード会席料理です。
今年の春は、青森の花見の席には欠かせないと言われる蟹を用いた、トゲクリカニ会席をご用意します。
青森では、春に獲れるトゲクリカニを「花見の蟹」と呼んで親しみ、花見の席で春の到来とともに愉しむと言われます。また、青森は緯度がハーブの名産地である地中海と同じであることから、有名なハーブ園がある事でも知られます。栗のように甘い身の蟹を、界 津軽風にハーブでふんわり香り蒸しに仕上げた季節の特別会席をご用意いたしました。
