宿番号：316570
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札幌でおいしいキムチが食べられるんです
更新 : 2009/11/16 18:20
以前友達から頂いたキムチがおいしかったんです。
東区の斜め通り（ファイターズ通り）沿いにある「田中絃姫（ヒョンヒ）のキムチ店」
ここのキムチは韓国人のヒョンヒさんが作る本格キムチ。
ちょっと甘めなのですが、辛さの中に奥行きがある深い味わいのキムチだなあ&と思います。
今回はキャベツキムチを購入しました。
５００ｇ７００円とちと高め。でも普通は１０００円するそうな。
冬期限定のチャンジャキムチも気になったけど・・・・
一番人気の白菜キムチを・・・・・
食べて見ると最初にかなり強い砂糖のような甘みがきて
次に、韓国の特別な栽培で作ったという唐辛子の旨みと様々な材料の旨みが
複雑に絡み合い口いっぱいに広がって、濃厚でとても美味しいんです。
きっと札幌では中々味わえないようなキムチの味なんです。
札幌市東区北８条東５丁目１８番２５
TEL 011-７４３-０５２２
9：00〜19：00
日曜・第２月曜 定休
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