見てください（＾＾）チョコチョコなんです。

今年もサロン・デュ・ショコラが丸井デパートで開催されてます。
最近は自分チョコで買って、贅沢に食べるっというのが流行っているそうですが、
まさに本命チョコより自分チョコで買いたいくらい色とりどりのチョコが売っています。

毎年秋にパリで開催されるチョコレートの祭典である「サロン・デュ・ショコラ」


サロン・デュ・ショコラとは
ヨーロッパ、特にフランスでは、秋にショコラティエたちが新作ショコラを発表することが恒例となっています。ファッションにおけるパリコレクション同様に一大イベントとして広く知られ、名高いショコラティエたちが集結し、数々の新作の発表やコンテスト、ショコラで飾られたファッションショーで盛り上がるこの時期には、1995年の開催以来、世界中のショコラファンでパリがあふれかえります。そして新しい年を迎えると、その熱気はそのまま日本へと伝わってきます。




日頃、札幌では手に入らない世界中のチョコレートが買えるとあって
私にとって絶対見逃せない催事のひとつです。

世界のトップパティシエやショコラティエが来札し、トークショーを行い
その方のスイーツを買えばサインをしてもらえ、言葉も交わせるとあって
私には夢のような催事♪この人がこんな繊細なチョコ作ってるんだ〜〜って

まさにアートなんです。食べるのが勿体ない！

是非一度足を運んでください（＾＾）