北海道民には馴染みのない　　このちりとり鍋。

そもそもちりとり鍋とは…もつ鍋、ホルモン鍋の一種だそうです。
ステンレス製の四角の平たい鍋を使用するのですが、この鍋の形状がちりとりに似ていることからこう呼ばれるらしいです。
大阪市生野区の万才橋にあるホルモン焼きの店が発祥の地といわれているものです〜。

すごく食べてみたくて・・・行ってきました（●＾o＾●）

今回お邪魔したのは、ちりとり鍋のたねさん



運ばれてきた、お鍋にびっくり

って、丸ごとキャベツ？？


火が通ってくると

キャベツがしんなりしてきます


できあがり！！

キャベツの中からモツが登場します。
モツは小腸・ハラミ・ギアラ・コリコリ・セセリの５種類

ちょっと辛いのですが、野菜の甘みでぜんぜんだいじょうぶ！！

美味しかったです☆彡



ちりとり鍋　たね

中央区南5西5　LC六番館ビル4F　　

011-533-7161

営業時間
月〜木　18:00〜4:00
金・土　18:00〜6:00
日　　　18:00〜0:00

無休