地元の人のラーメン通な人たちの中では知らない人がいないっていわれるくらい有名なラーメン屋さんです。
札幌の中島公園のラーフォート札幌ホテルの前にある狼スープは味噌ラーメンの専門店。
ホテルから約１０分くらいの距離にあります。

メニューは２つしかなく、味噌ラーメンとそれに半熟玉子が入った味噌卵ラーメン。
ここの店主は昔すみれで修行していただけあってスープはすみれに近いおいしい味。
比較するとすみれや純連よりも薄めにできていて非常に食べやすいタイプだと思います。

好き嫌いは別れるかもしれないが、パンチ力がある味です。究極に極めた味というのでしょうか？

生姜、にんにくに加えて変わった風味も感じられました。

典型的な札幌の麺で、味噌によく合いおいしかったです。

具の玉ねぎ、周りがすこし焦げたチャーシューもおいしく、
ぜひ一度ご賞味あれ！

味噌らーめん専門店 狼スープ
住所 北海道札幌市中央区南十一条西1−5−1
電話番号 011-511-8339
定休日 水曜、第2・4木曜
営業時間 平日　11：00〜16：00　
土・日・祝日11：00〜20：00