昨日はお給料日だったので、ケーキ食べたい！！って思い、大丸デパートに行ってみました（＾＾）

っというのは、口実で久しぶりにロールケーキが食べたくなり、デパ地下探しに行ってきました。

そうしたらなんと、本日最終日っということで、買ってきました。

このお店は聞き覚えがあるなって思いながら、ネットで検索したら、

なんと、「さっぽろスイーツ2008のグランプリ」を受賞した

「サミットさっぽろプリンパイ」のお店でした！！


今回は「生成（きなり）ロール」というロールケーキを戴きました。（＾＾）

そういえば、「ここのロールケーキは美味い」と、以前から噂には聞いていたのですが、

少し離れた場所にあるためお店には行ったことがないのですが、

さっぽろスイーツカフェで、出店している時にお友達にケーキを頂いたこと思い出しました（＾＾）



前置きはそれくらいにして・・・・・

で、そのお味は・・・

美味い生地とクリームの絶妙なバランスは、最高で、ふんわりとした生地は

いくらでも食べれてしまいます（＾＾）


特にカスタードと生クリームのバランスＧＯＯＤ！！


原材料いたってシンプルで

「卵、砂糖、生クリーム、牛乳、小麦粉、コーンスターチ、バター、バター、トレハロース」という
組み合わせ。

「シンプルだからこそ、ごまかせない」というオーナーのあいさつ文にも感動してしまいました！！

うーん！！寄り道して良かった（＾＾）




アンシャルロット

札幌市北区北35条西10丁目3-15


定休日 : 不定休
営業時間 : 10:00〜19:30
tel &fax : 011-738-8088