宿番号:316572
天空湯房 清海荘のお知らせ・ブログ
夏の新メニュー☆はじまりました(^◇^)
更新 : 2011/6/26 14:55
今日から始まる新メニュー♪
大分の、夏の味覚が満載ですよ♪
【オリジナル和会席】
食前酒 青湯カクテル
膳 彩 白魚白和え 青唐 せせり身くんせい 丸十
北寄貝西京漬 エビチー 昆部寒天 パプリカ
造 里 かんぱち 鯛 海老
台の物 海鮮カレー鍋
蓋 物 野菜饅頭湯葉包み 新緑餡
焼 肴 合鴨ポロネギ巻
替り鉢 豚しゃぶサラダ
油 物 鮎香味揚げ
酢 物 水晶鱧
止 椀 くろめ白味噌仕立て
食 事 菜飯
水菓子 くずもち抹茶風味
以上です。
このメニューをもとに【豊後牛すき焼き会席】など
アレンジしておつくりしております。
小食の方向けに、お刺身やお肉の内容を良くした、
【良いものを少し・量より質会席】なども人気です!
ご不明な点はいつでもお問い合わせください♪
フロント【鬼嫁Y.A】
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