宿番号：316572
海まで徒歩1秒！オーシャンビューの屋上貸切露天風呂で非日常を
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個人的にはここの「別府冷麺」が一番好き(^∇^*)♪
更新 : 2011/9/17 17:48
私が別府に引っ越してきて、はや８年。
ケンミンショー的に「驚いたモノ」のひとつが、
この独特の「別府冷麺」です。
もちもちした、太めの麺は、初体験の食感。
妙に酸っぱい「キャベツのキムチ」に、
辛いんだか辛くないんだかよくわからないスープ。
正直「なんだこりゃ？」とういのが最初の印象でした。
ところが・・・何度か食べるうちに、魚介の風味の効いた
スープの、ごくごく飲める旨さ。妙にクセになる、太麺の
歯触りと、酸味の効いたキムチとの抜群の相性・・・・。
ふと気付けば、すっかり舌になじんでおりました^m^♪
しばらく食べてないと、食べたくなる・・・・。
まあおよそ、他の街では見かけない独特の「冷麺」です。
ぜひ機会があれば、一度食べてみて下さいね。
フロント【鬼嫁Y.A】
☆写真の冷麺のお店は「六盛」さんです。
老舗・名店いろいろあれど、私はここのが一番好き♪関連する周辺観光情報
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