宿番号：316600
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石垣島の食材 その①
更新 : 2012/2/4 18:39
生まれたての子ヤギは可愛いな～♪葉の裏が白いのが好物ってことも
知ってますよ～♪はしゃぎながら足元にきた時はワンちゃんのように
触ることも許してくれるし、ずっとこのままのサイズならいいのに!!
でも石垣島は結構普通にヤギは食材よりな生き物らしい。
ヤギ汁がメジャーでお店もあります。
好きな人は血をなじませて香りをつけて頂くみたいですよ☆
それから妊婦さんにもいいらしいです。生まれる直前ぐらいに
ヤギ汁を飲むのが石垣流とか…
自分は駄目でしたがクセがあるので
好みが分かれると思いますが気になる方はぜひチャレンジして下さい。
