宿番号:316600
ホテルピースアイランド石垣イン八島のお知らせ・ブログ
島素材の宝庫 ゆらてぃく市場
更新 : 2012/2/14 16:08
当ホテルから、徒歩、約10分のところにある「ゆらてぃく市場」。
こちらは、生産者が消費者に新鮮・安全な農産物などを直売する地産地消の拠点施設としてオープンしたもので、米・野菜・果物といった食べ物を、お手ごろな価格で手に入れることができます。
しかも、その時期の旬な食材がわかりますし、新鮮かつ無農薬な石垣島産の食材が豊富にあるので、私は、よく利用します。
その土地の、その時期の食べ物は、とってもエネルギーがあって、体にもいいんです。
普段、見かけない食材も多くありますので、料理に関心のある方は、ぜひ、行ってみて下さい。 K