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お茶漬けの具材紹介 vol.5
更新 : 2022/7/16 19:31
皆さん、こんにちは！
本日はウェルカムサービスにあるお茶漬けの具材紹介第5段になります♪
今回は「しば漬」の紹介です。
しば漬けは、千枚漬けなどと並んで京都の三大漬物と言われています。
何が使われているのだろうと思って調べると… なんと！主になすやきゅうり、みょうがなどをしその葉とともに塩漬けした漬物でした!(^^)!
あざやかな紫色と酸味が特徴的で、シャキシャキという食感と、冷たさがこの夏には持って来い！の具材ですね♪
皆さんのオススメの組み合わせも是非見つけて見て下さいね(^_-)-☆
次回の具材紹介もお楽しみに♪
