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【餃子の歴史を簡単に紹介】
更新 : 2023/11/28 16:01
餃子の歴史 餃子は古代中国に起源を持ち、その歴史は約1,800年以上もさかのぼり
ます。
初期の餃子は、主に小麦の皮で肉や野菜を包む食べ物でした。このアイデアは、
遊牧民族が野菜や肉を持ち運び、保存する手段として生まれました。
餃子は中国全土で人気を博し、様々なバリエーションが発展しました。
特に有名なのが「鍋貼」で、これは肉や野菜を包んだ餃子を焼いて食べるスタイル
です。
また、日本では「餃子」または「ぎょうざ」として知られ、中国の餃子から派生して
独自の風味を持つようになりました。 餃子はその美味しさと手軽さから、今日でも
世界中で広く愛されており、その歴史は中華料理の重要な一部として続いています。
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