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ベッセルイン上野入谷駅前のお知らせ・ブログ
カヌレ【PAUL】
更新 : 2024/8/12 17:58
みなさまこんにちは!
今回はPAULで購入することができるカヌレについてご紹介いたします。
カヌレというのは、外はカリカリした食感で、中はしっとりとした弾力のある生地が特徴のフランス伝統焼き菓子です。
正式な名称はカヌレ・ド・ボルドー(Cannele de Bordeaux)で、卵の黄身、バター、牛乳、薄力粉、砂糖などといったお菓子の基本材料にラム酒等で香りを加えて焼き上げたものを言うそうです。
今回私がいただいた味はシトロンでレモン風味のものです。
とてもスッキリした甘さで暑い夏にぴったりな味でした!
みなさまもぜひ購入してみてください!
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