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『ソモオー』の煮魚のレモン風和のご紹介
更新 : 2025/1/6 17:26
皆様、こんにちは！
今日は新大久保駅にある「ソモオー」というタイ料理店の『煮魚のレモン風和』をご紹介いたします！
「煮魚のレモン風和」は、タイ料理のエッセンスを感じさせながらも、日本の繊細な味わいを大切にした一品です。
新鮮な魚を、タイの香辛料とハーブでじっくり煮込み、その仕上げに爽やかなレモンを加えることで、酸味と深い旨味が絶妙に調和します。
レモンの爽やかな香りが、煮込まれた魚の旨味を引き立て、食べるたびに口の中で豊かな風味が広がります。
タイならではのスパイシーさと、レモンの酸味が絶妙なバランスを保ちながら、日本料理の「和」の要素がしっかりと感じられる一皿です。
皆様、ぜひ一度お試しくださいね。関連する宿泊プラン
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