宿番号:316614
日光東観荘のよくあるお問合せ
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イスラム教徒食事対応について
カテゴリ : 食事・レストラン・バー更新 : 2015/1/16 15:12
当館のイスラム教徒の方に提供できる献立は次の通りです。
1.豚肉、牛肉、鶏肉など現物その物を変更、又は除去
例)豚しゃぶしゃぶ、牛すき焼き、鶏のつみれ鍋、などの変更、又は除去
2. 豚肉、牛肉、鶏肉などが含まれていることがよく知られている食材の変更、又は除去
例)ハム、ベーコン、ウィンナー、ハンバーグ、などの変更、又は除去
加工食品や調味料に含まれるエキスなどは除去できません。
当館の調味付に、日本酒、みりん、酢などアルコール加工調味料類が使われています。
フライヤーは、豚肉、牛肉、鶏肉などを使った揚げ物を調理します。
本厨房は一か所です。調理器具は共用です。
これらの食材を完全に除去して提供するような厳格な対応はできません。
以上、比較的簡易な対応に限ります。変更、又は除去のご要望はご宿泊日の3日前までにお知らせ下さい。
尚、お部屋の冷蔵庫にはビール(アルコール)が入っています。