先日初めて上高地へ行ってきました。

ランチは山奥の自然に囲まれた帝国ホテルで、極上のフレンチを味わってきました♪
私と母は料理長のおすすめコースをチョイスしましたが、周りは帝国ホテル伝統カレーを注文している方が多く、カレーもそんなに美味しいのかな、と食べてみたくなりました。
コースの前菜やステーキはもちろん、特にパンプキンスープがとても濃厚で美味しかったです！
あの味が忘れられず、帰宅後ネットでスープセットと気になっていたカレーセットも購入しました。
スープは牛乳と薄めて飲むのですが、あの日の味が蘇り、優雅な気分になります。笑
カレーは粒々の食感を楽しむ為、みじん切りの野菜がソースに残っているのが特徴です。

家で高級な味を楽しめるのも良いですが、あのホテル独特の上品な空間で食べるのはもっと最高ですね！
秋頃にまた上高地に行きたいです。
今度は散策の帰りに帝国ホテルでティータイムもいいなぁ。


上高地帝国ホテル
〒390-1516 長野県松本市安曇上高地