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北アルプス一望の温泉大浴場♪寛ぎのリゾートホテル
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【シシリアンルージュ】を使ったトマトケチャップ
更新 : 2012/7/7 14:40
シシリアンルージュはトマトの本場、イタリア地中海に浮かぶシシリア島南部、パッキーノ地方で開発されたトマトです。
パッキーノ地方は、イタリアは勿論世界的にも「美味しいトマトの産地」として知られています。
豊富な栄養素と旨味成分を持ち合わせたシシリアンルージュは、糖度が８前後と、甘味・酸味のバランスがよく、生食でも十分に美味しくいただく事ができます。
しかし、果肉が充実し繊維部分が多いこのトマトは、加熱調理する事で、さらに濃厚な甘さと旨味を生み出します。
このシシリアンルージュを高山で栽培し、トマトケチャップにした商品です。
当ホテル、ショップアベイルにて販売いたしておりますので、是非一度ご賞味下さいませ。
【商品名】地中海トマトケチャップ
【容 量】250ｇ
【価 格】840円
